Bạn đã bao giờ thử qua món trà mãng cầu thơm ngon, thanh mát chưa? Vị ngọt thanh của mãng cầu hòa quyện cùng vị chát nhẹ của trà tạo nên một thức uống vô cùng dễ chịu, giúp bạn giải tỏa cơn khát và cảm giác mệt mỏi trong những ngày hè oi bức.

Trong bài viết này, tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức pha trà mãng cầu đơn giản tại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và thao tác dễ dàng, bạn có thể tự pha cho mình một ly trà thơm ngon để thưởng thức. Hãy cùng bắt đầu nhé!

Giới thiệu trà mãng cầu

Trà mãng cầu là một thức uống mới nổi trong thời gian gần đây và đang được rất nhiều người yêu thích. Với vị chua ngọt thanh mát của mãng cầu kết hợp với hương vị trà thơm ngon, trà mãng cầu là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức.

Giới thiệu trà mãng cầu

Trà mãng cầu còn được biết đến là thức uống thanh mát và cực kì tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng trà mãng cầu:

• Giải nhiệt hiệu quả: Nhờ hàm lượng nước cao, trà mãng cầu giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan và làm mát da.
• Tăng cường sức đề kháng: Trà mãng cầu chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các bệnh cảm cúm.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Trà mãng cầu giúp kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và giảm táo bón.
• Chống oxy hóa: Trà mãng cầu chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và ung thư.
• Làm đẹp da: Trà mãng cầu giúp thanh lọc cơ thể, thải độc da, giúp da sáng khỏe và mịn màng.

Công thức pha trà mãng cầu đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

• Trái mãng cầu chín
• 2 lít nước
• 100g đường (tùy khẩu vị)
• 100ml nước cốt tắc (tùy khẩu vị)
• Đá viên

Các bước thực hiện:

Bước 1 Chế biến mãng cầu

Mãng cầu mua về thì đem đi cắt thành từng khoanh, sau đó thì lột bỏ phần vỏ. Tiếp theo, bạn tách hạt mãng cầu và chỉ lấy phần thịt. Cuối cùng, bạn cho 350g đường cùng 5g muối vào trong thịt mãng cầu và trộn đều, để ướp khoảng 20 phút.

Bước 2: Pha trà và làm nước đường

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một cái nồi sạch, cho 300g đường, 5g muối cùng với 300ml nước lọc và đặt trên bếp với lửa vừa. Khi nước sôi, bạn liên tục khuấy đều để hỗn hợp được tan hết và tắt bếp khi sệt lại. Tiếp theo đó, bạn cho 50g trà hòa cùng với 1,5l nước sôi và hãm trong vòng 10 phút, sau cùng thì lọc lại qua rây để thu được phần nước trà.

Bước 3 Chế biến trà mãng cầu

Bạn cho 150g thịt mãng cầu, 60ml nước đường, 15ml nước cốt tắc, 15ml nước trà vào trong ly và khuấy đều thức uống. Cuối cùng bạn cho thêm đá lạnh để món uống được thơm mát và ngon miệng hơn.

Xem thêm: Bí quyết làm Trà Ô Long Mãng Cầu ngon như Phúc Long

Lưu ý khi sử dụng trà mãng cầu

Nên chọn mãng cầu chín tới, vỏ vàng, gai nở to, có độ đàn hồi khi ấn nhẹ. Tránh chọn mãng cầu quá xanh hoặc quá chín.

Không nên pha trà mãng cầu quá đặc vì có thể gây khó tiêu.

Không nên uống trà mãng cầu khi bụng đói vì có thể gây axit dạ dày.

Không nên uống trà mãng cầu quá nhiều trong một ngày vì có thể gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn.

Những người có tiền sử bệnh sỏi thận, bệnh gan, bệnh thận nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà mãng cầu.

Kết luận

Hy vọng rằng với công thức pha trà mãng cầu đơn giản tại nhà mà Winci đã chia sẻ, bạn có thể dễ dàng pha trà mãng cầu mọi lúc mọi nơi để thưởng thức nhé! Nếu có thắc mắc hay nhu cầu mua máy pha trà hay cà phê hãy liên hệ TẠI ĐÂY.