Hè đến rồi, cái nóng oi bức khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và uể oải? Đừng lo lắng, hãy bắt đầu một ngày mới với một tách trà đào cam sả thơm ngon và thanh mát để nạp năng lượng ngày dài. Trà đào cam sả là thức uống được yêu thích bởi hương vị đặc trưng của đào, cam và sả, giúp bạn giải nhiệt hiệu quả và lấy lại tinh thần sảng khoái. Cùng Winci khám phá cách làm trà đào cam sả đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé!

Trà đào cam sả là thức uống được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và khả năng giải nhiệt hiệu quả. Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đào chín, vị ngọt của cam và sả xanh tươi mát đã tạo nên một hương vị đặc biệt, khiến cho trà đào cam sả trở thành một trong những món đồ uống “quốc dân”. Vào những ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt vời hơn là nhâm nhi một ly trà đào cam sả mát lạnh, sảng khoái?

Cách làm trà đào cam sả tại nhà

Trong làn hơi nồng nàn của trà đào cam sả, bạn có thể cảm nhận được sự hòa quyện đầy tinh tế giữa hương thơm tự nhiên của đào chín, vị ngọt dịu của cam và cảm giác sảng khoái từ sả xanh tươi mát. Và điều tuyệt vời hơn, việc pha chế trà này không cần quá phức tạp, mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà một cách đơn giản.

Cách làm trà đào cam sả tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trà đào cam sả

• 1 quả cam vàng
• 40ml siro đào
• 20ml siro cam
• 2 gói trà túi lọc
• 5 cây sả
• 2 miếng đào hộp
• Syrup đường
• Một ít đá viên
• Các dụng cụ để pha chế gồm có: Ly thủy tinh, dao, đũa muỗng khuấy,, thớt sạch.

Công thức pha chế trà đào cam sả:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cam bạn đem rửa sạch, sau đó cắt làm đôi và lọc bỏ hạt cam. Lấy một nửa quả thái thành các lát mỏng, nửa quả còn lại bạn vắt lấy nước cốt.

Sả cắt bỏ lá già và gốc rễ, rửa sạch rồi cắt khúc. Sau đó lấy 4 cây sả đập dập để sả tiết ra tinh dầu mang lại mùi thơm hơn, và chừa lại 1 cây để trang trí cho hấp dẫn. Cho sả đập dập vào nồi, rót thêm 400ml nước lọc vào rồi đun sôi với lửa lớn.

Đào hộp cắt thành những miếng vừa ăn. Nếu sử dụng đào tươi, rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Pha trà

Đun nước sả đến khi sôi thì tắt bếp, đổ ra ly thủy tinh rồi cho 2 gói trà túi lọc hoặc 3 muỗng cà phê trà đen vào bình thủy tinh. Đổ 200ml nước sôi vào bình và hãm trà trong khoảng 10 – 15 phút rồi vớt bỏ túi lọc ra ngoài.

Bước 3: Pha trà đào cam sả

Sau đó bạn lấy nước sả vừa nấu cho vào cùng ly trà đã pha, tiếp theo bạn cho nước cam đã vắt vào cùng. Thêm syrup đường vào nếu muốn uống ngọt hơn.

Tiếp đến, bạn cho lần lượt syrup đào vào cùng rồi dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng để hỗn hợp hòa đều vào nhau. Bạn có thể sử dụng bình lắc, lắc đều lên tạo một lớp bọt mỏng, trông sẽ bắt mắt hơn. Sau cùng cho đá nhiều ít tùy thích. Cho 3 muỗng canh đường cát trắng hoặc siro đường vào bình.

Thêm nước cốt cam và nước đào ngâm (tùy chọn) vào bình. Khuấy đều cho đường tan.

Cho sả đã đập dập vào bình rồi đổ trà đã pha vào bình. Cuối cùng, thêm đá viên vào bình và khuấy đều để thưởng thức.

Bước 4: Thưởng thức

Vậy là bạn đã hoàn thành các bước cơ bản để có ly trà cam sả thơm ngon và chuẩn vị. Để thưởng thức ly trà của mình hấp dẫn hơn, bạn có thể cho sả vào bình hoặc thêm vào lát ca, đào để trang trí sao cho nhìn ngon miệng hơn nhé!

Xem thêm: Cách Làm Cold Brew Cam Sả – Thức Uống Thảnh Thơi Và Mát Lạnh

Công dụng của trà đào cam sả

Trà đào cam sả là thức uống không chỉ thơm ngon, thanh mát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:

• Giải nhiệt và thanh lọc cơ thể: Trà đào cam sả chứa nhiều nước, giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố và cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể.
• Vị chua thanh của cam và the the của sả giúp giải nhiệt hiệu quả, mang đến cảm giác sảng khoái và thư giãn.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Trà đào cam sả chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh cảm cúm và ho.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Trà đào cam sả giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng và khó tiêu. Vì Sả có tác dụng kích thích tiết dịch tiêu hóa, giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.
• Làm đẹp da: Vitamin C trong trà đào cam sả giúp tăng cường sản sinh collagen, giúp da sáng mịn và đàn hồi.
• Chất chống oxy hóa trong trà đào cam sả giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da.
• Giảm cân: Trà đào cam sả ít calo, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Sả có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa.

Cách bảo quản trà đào được giữ lâu hơn

Để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất của trà đào, bạn cần bảo quản đúng cách. Dưới đây là một số mẹo bảo quản trà đào hiệu quả:

Đào hộp:

• Sau khi mở hộp, bạn nên bảo quản đào hộp trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4-5 độ C.
• Nên sử dụng đào hộp trong vòng 2-3 ngày để giữ được hương vị tốt nhất.

Đào tươi:

• Rửa sạch đào tươi, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn.
• Ngâm đào trong nước đường pha loãng hoặc nước muối pha loãng để giữ độ tươi ngon.
• Bảo quản đào tươi trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4-5 độ C.
• Nên sử dụng đào tươi trong vòng 1-2 ngày để giữ được hương vị tốt nhất.

Bảo quản trà:

• Pha trà với lượng nước vừa đủ, không nên pha quá nhiều để tránh trà bị thiu.
• Bảo quản trà trong bình thủy tinh hoặc bình nhựa có nắp đậy kín.
• Để trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Nên sử dụng trà trong vòng 24 tiếng để giữ được hương vị thơm ngon nhất.

Lưu ý khi làm và sử dụng trà đào cam sả

• Nên chọn đào hộp có chất lượng tốt, quả đào nguyên vẹn, không bị dập nát.
• Nên chọn cam vàng có vỏ mỏng, nhiều nước để có vị ngọt thanh.
• Sả nên chọn cây tươi, có màu xanh non, thân mập.
• Trà có thể sử dụng trà đen, trà xanh hoặc trà hoa nhài tùy theo sở thích.
• Có thể thay thế đường cát trắng bằng mật ong hoặc siro đường để tốt cho sức khỏe hơn.
• Không nên uống quá nhiều trà đào cam sả trong ngày vì có thể gây ra một số tác dụng phụ như: đầy bụng, khó tiêu, mất ngủ.

Kết luận

Cách làm trà đào cam sả tại nhà vô cùng đơn giản, chỉ với vài nguyên liệu và thao tác dễ dàng thực hiện thì bạn đã có ngay ly trà để thưởng thức tại nhà.Hãy cùng vào bếp và pha chế cho mình ly trà đào cam sả thơm ngon, thanh mát ngay nào! Chúc bạn thành công và có những giây phút thư giãn tuyệt vời!