Vào một buổi sáng se lạnh, sương giăng mờ mịt, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi một ly cà phê sữa nóng hổi, thơm lừng? Hương vị cà phê nồng nàn quyện cùng vị béo ngậy của sữa không chỉ kích thích vị giác mà còn mang lại cảm giác ấm áp, sảng khoái lan tỏa khắp cơ thể. Cùng Winci khám phá 2 cách pha cà phê sữa nóng thơm ngon và bổ dưỡng để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng nhé!

Cà phê sữa nóng là gì?

Cà phê sữa nóng là một thức uống được pha chế từ cà phê rang xay và sữa nóng. Loại cà phê này thường được pha bằng phin truyền thống hoặc máy pha cà phê, sau đó rót vào ly và cho thêm sữa nóng mang đến hương vị đắng đậm đà, nồng nàn, cùng một chút béo ngậy của sữa trông rất hấp dẫn.

Cà phê sữa nóng không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo một nghiên cứu của Đại học Harvard, cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson lên đến 30%. Bên cạnh đó, cà phê sữa nóng còn có vai trò giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung và giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại như tim mạch hay tiểu đường. Trong khi, sữa cung cấp protein, canxi và vitamin D, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phát triển hệ xương khớp.

Cách pha cà phê sữa nóng thơm ngon tại nhà

Hãy tưởng tượng bạn đang cuộn mình trong chiếc chăn ấm, tay ôm ly cà phê sữa nóng, tận hưởng hương thơm nồng nàn lan tỏa, mọi muộn phiền tan biến, chỉ còn lại sự bình yên và thư thái. Còn chần chờ gì nữa, học ngay 2 cách pha cà phê sữa nóng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo tại nhà dưới đây nhé!

Cách pha cà phê sữa nóng bằng phin cà phê

Nguyên liệu:

• 2 muỗng cà phê rang xay
• 30ml sữa đặc
• 2 muỗng cà phê đường (tùy khẩu vị)
• Nước nóng

Dụng cụ:

• Phin cà phê
• Ly
• Muỗng khuấy

Cách pha:

Bước 1: Pha cà phê

Tráng cà phê qua phin với nước nóng để cà phê giữ nhiệt tốt hơn. Cho cà phê vào phin, lắc đều cà phê rồi dùng núm gài nén nhẹ. Châm một ít nước nóng vào phin khoảng 30 giây để cà phê ngấm đều nước và nở ra. Sau đó, rót thêm 40ml nước nóng vào phin và đậy nắp để đợi cà phê chảy hết xuống ly.

Bước 2: Pha sữa

Cho sữa đặc vào ly. Cho đường vào ly và khuấy đều cho tan.

Bước 3: Hoàn thành

Rót cà phê vào ly sữa. Khuấy đều cà phê và sữa. Như vậy là bạn đã có ngay ly cà phê sữa nóng hấp dẫn để thưởng thức tại nhà. Cách làm này thật đơn giản phải không nào.

Cách pha cà phê sữa nóng bằng bình moka

Nguyên liệu:

• 20g cà phê rang xay mịn
• 100ml nước nóng
• 30ml sữa đặc
• 2 muỗng cà phê đường (tùy khẩu vị)

Dụng cụ:

• Bình moka
• Bếp ga hoặc bếp điện
• Ly
• Muỗng khuấy

Cách pha:

Bước 1: Chuẩn bị bình moka

Tháo bình moka thành 3 phần: phần dưới chứa nước, phần giữa chứa cà phê và phần trên để hứng cà phê đã pha. Cho nước nóng vào phần dưới bình moka, sao cho không quá vạch an toàn. Cho cà phê rang xay mịn vào phần giữa bình moka, lấp đầy phin nhưng không nén quá chặt. Vặn chặt các phần của bình moka lại với nhau.

Bước 2: Pha cà phê

Đặt bình moka lên bếp ga hoặc bếp điện với lửa nhỏ. Khi cà phê bắt đầu sôi, sẽ có tiếng ùng ục, lúc này bạn tắt bếp. Đợi một lát cho cà phê chảy hết xuống phần trên bình moka.

Bước 3: Pha sữa

Cho sữa đặc vào ly. Cho đường vào ly và khuấy đều cho tan.

Bước 4: Hoàn thành

Rót cà phê vào ly sữa. Khuấy đều cà phê và sữa. Như vậy là bạn đã hoàn thành ly cà phê sữa nóng thơm ngon để thưởng thức tại nhà.

Xem thêm: Cách Pha Cà Phê Sữa Nóng Tuyệt Vời Cho Người Yêu Cà Phê

Một số lưu ý khi thưởng thức cà phê sữa nóng

Không nên uống cà phê sữa nóng quá nhiều vì có thể gây ra một số tác dụng phụ như mất ngủ, lo lắng, tăng nhịp tim và huyết áp.

Những người có vấn đề về tim mạch, huyết áp, dạ dày nên hạn chế uống cà phê sữa nóng.

Nên uống cà phê sữa nóng vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Không nên uống cà phê sữa nóng vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.

Nên sử dụng phin cà phê có kích thước phù hợp với lượng cà phê muốn pha. Nên rửa phin cà phê sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.

Kết luận

Trên đây là 2 cách pha cà phê sữa nóng thơm ngon và bổ dưỡng đúng điệu, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế một ly cà phê sữa nóng hổi để thưởng thức mỗi ngày. Chúc bạn pha được ly cà phê sữa nóng thơm ngon và ưng ý!