Cà phê sữa có lẽ không còn xa lạ gì với những ai yêu thích cà phê. Hương vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng. Hãy cùng Winci khám phá cách pha cà phê sữa 3 tầng thơm ngon và đẹp mắt trong bài viết này nhé!

Cà phê sữa 3 tầng là gì?

Cà phê sữa 3 tầng mang đến hương vị độc đáo, thu hút bởi hương vị thơm ngon, quyến rũ khác biệt với cà phê truyền thống. Từng lớp cà phê, sữa và bọt sữa xếp chồng lên nhau, tạo nên một bức tranh nghệ thuật đầy màu sắc, khơi gợi sự tò mò và thích thú cho bất kỳ ai thưởng thức.

Khác với cà phê sữa thông thường, cà phê sữa 3 tầng được pha chế thành 3 lớp riêng biệt, tạo nên một vẻ đẹp đầy ấn tượng:

• Lớp thứ nhất là cà phê đen đậm đà, mang đến hương vị cà phê nguyên bản.
• Lớp thứ hai là sữa đặc, tạo vị béo ngậy và ngọt ngào.
• Lớp thứ ba là sữa tươi, mang đến vị thanh mát và nhẹ nhàng.
• Khi thưởng thức, bạn cần khuấy đều 3 lớp cà phê, sữa và đường để tạo nên một hương vị hòa quyện hoàn hảo, đắng – béo – ngọt, đầy kích thích vị giác

Nguyên liệu làm cà phê sữa 3 tầng

• 30g cà phê phin
• 150ml nước nóng
• 30ml sữa đặc
• 60ml sữa tươi không đường
• 2 muỗng cà phê đường
• Đá viên
• Dụng cụ: Phin pha cà phê, bình có nắp đậy hoặc bình lắc ( bình shaker)

Cách pha cà phê sữa 3 tầng

Bước 1: Pha cà phê

Tráng qua phin cà phê với nước ấm để làm nóng phin trước khi pha. Sau đó, cho 30g cà phê rang xay vào phin, lắc nhẹ rồi dùng gài nén nhẹ cà phê trong phin. Rót từ từ 30ml nước sôi vào phin để ủ cà phê trong 30 giây sao cho cà phê ngấm đều nước. Rót tiếp 120ml nước sôi vào phin và đậy nắp phin. Chờ khoảng 5-10 phút cho cà phê chảy hết xuống ly.

Bước 2: Pha sữa

Cho 30ml sữa đặc vào ly. Thêm 2 muỗng cà phê đường vào ly và khuấy đều sữa và đường cho tan. Cho thêm đá viên và 60ml sữa tươi không đường lên trên lớp đá và sữa đặc rồi khuấy đều.

Bước 3: Hoàn thành

Cho hỗn hợp sữa vào bình lắc và lắc đều tay cho đến khi tạo thành lớp bọt sữa dày. Rót cà phê đã lắc vào ly. Rót từ từ hỗn hợp sữa lên trên cà phê, như vậy là bạn đã hoàn thành ly cà phê 3 tầng thơm ngon để thưởng thức ngay tại nhà.

Lưu ý khi thưởng thức và bảo quản cà phê sữa 3 tầng

Nên thưởng thức cà phê sữa 3 tầng ngay sau khi pha để cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất. Khuấy đều cà phê sữa 3 tầng trước khi uống để các lớp cà phê, sữa và bọt sữa hòa quyện vào nhau.

Có thể thêm đá viên nếu bạn muốn thưởng thức cà phê sữa 3 tầng lạnh. Cà phê sữa 3 tầng không nên bảo quản quá lâu vì sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon.

Nếu muốn bảo quản, bạn nên cho cà phê sữa 3 tầng vào ly có nắp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh, tốt nhất là nên được sử dụng trong vòng 24 giờ sau khi pha.

Kết luận

Trên đây là công thức pha cà phê sữa 3 tầng thơm ngon uống là mê mà ai cũng có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Chúc bạn pha được những ly cà phê sữa 3 tầng thơm ngon và đẹp mắt!