Bạn đã bao giờ tưởng tượng được cảm giác nhấp một ngụm trà sữa bạc hà mát lạnh, sảng khoái trong những ngày hè oi bức? Vị trà thanh nhẹ quyện cùng hương bạc hà the the sẽ đánh thức mọi giác quan, mang đến cho bạn cảm giác thư giãn và sảng khoái tức thì. Trong bài viết này, Winci sẽ giới thiệu cho bạn cách pha trà sữa bạc hà thơm ngon để thưởng thức tại nhà nhé!
Trà sữa bạc hà là gì?
Trà sữa bạc hà là một loại đồ uống phổ biến trong thế giới trà sữa, kết hợp giữa hương thơm đặc trưng của lá bạc hà và sự ngọt ngào của sữa. Đây là một biến thể độc đáo của trà sữa, nổi bật với vị mát lạnh và hương bạc hà tinh tế.
Để tạo nên trà sữa bạc hà, người ta thường sử dụng trà đen hoặc trà ô long làm nền, sau đó kết hợp với sữa tươi và đường để tạo nên sự ngọt ngào và béo ngậy. Bước quan trọng nhất là thêm vào đó một lượng lá bạc hà tươi hoặc chiết xuất bạc hà, tạo nên hương thơm mát lạnh đặc trưng, khiến trà sữa bạc hà trở thành một thức uống thú vị và sảng khoái.
Cách pha trà sữa bạc hà thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu:
- Trà xanh: 20 gr hoặc (2 túi lọc)
- Siro bạc hà: 30 ml
- Bột sữa: 20 gr
- Nước đường: 20 ml
- Kem béo thực vật: 20 ml
- Sữa tươi: 30 ml
- Trân châu trắng/đen: 50 gr
- Đá 1 ít
Cách thực hiện:
Bước 1: Ủ trà
Đầu tiên, bạn sẽ dùng bình đun siêu tốc đun nóng nước để ủ trà đến khi nước nóng khoảng 85 độ C. Tiếp đó, bạn sẽ cho 200ml nước nóng và túi trà vào bình rồi hãm trà trong vòng 3 phút.
Bước 2: Pha trà sữa
Tiếp đó, bạn sẽ dùng cốc đong đong 30ml sữa tươi, 20ml kem kéo thực vật, 20ml nước đường và 30ml siro bạc hà, vào 1 cái ly. Sau 3 phút, bạn dùng muỗng vớt bỏ bã trà, rồi cho vào bình trà 20gr bột sữa (khoảng 1 muỗng canh), sau đó dùng muỗng khuấy đều. Bạn cho vào 1 ít đá vào bình và dùng muỗng khuấy đều để làm nguội trà.
Bước 3: Làm trà sữa bạc hà
Cuối cùng, bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào bình lắc và lắc đều khoảng 8 – 10 lần. Trước khi rót trà sữa ra ly, bạn cho vào thêm khoảng 50gr trân châu rồi mới rót trà sữa vào.
Bước 4: Thành phẩm
Trà sữa bạc hà hay lục trà sữa bạc hà đã pha chế xong có màu xanh rất đẹp, mùi hương của trà phảng phất rất thơm.
Xem thêm: Cách pha trà sữa bạc hà thơm ngon tại nhà
Những lưu ý khi pha trà sữa bạc hà
Không nên sử dụng trà túi lọc để pha trà sữa bạc hà, vì trà túi lọc thường có hương vị không được đậm đà như trà tươi.
Nếu bạn muốn trà sữa có vị the mát hơn, có thể thêm lá bạc hà tươi vào ly trà sữa trước khi thưởng thức.
Bạn có thể sử dụng bình lắc để pha trà sữa, giúp trà sữa hòa quyện đều hơn.
Không nên uống quá nhiều trà sữa trong một ngày vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nên bảo quản trà sữa trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.
Kết luận
Hy vọng rằng với những chia sẻ về cách pha trà sữa bạc hà thơm ngon tại nhà, bạn có thể tự pha cho mình những ly trà sữa bạc hà thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nếu bạn có thắc mắc gì hãy liên hệ TẠI ĐÂY để được giải đáp nhé!
0 Comments